Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana

Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana

                   Resep Batagor Pangsit Saus Pedas Gurih Sederhana

Sedang tak ada rencana pergi kemana-mana ? Nah, memasak sepertinya akan jadi agenda yang menyenangkan ya Mom’s. Kali ini Pringsewu coba hadirkan resep batagor dengan bumbu yang pedas dan gurih yang pastinya pas banget dinikmati di long weekend ini.

Bahan:

  • 600 gram ikan tengiri, cincang halus
  • 100 gram udang, kupas dan cincang halus
  • 4 potong tahu putih, potong dadu
  • 9 lembar kulit pangsit goreng
  • 200 gram tepung kanji
  • 2 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu pedas:

  • 9 cabai rawit
  • 3 sdm kecap manis

Cara Membuat:

  1. Campurkan ikan tengiri, tahu, udang, bumbu halus, tepung dan daun bawang.
  2. Aduk sampai rata.
  3. Masukkan adonan dalam kulit pangsit dan goreng sampai garing.
  4. Sisihkan.
  5. Iris halus cabai rawit dan campurkan dengan kecap manis.
  6. Potong-potong batagor dan sajikan dengan saus pedas.

Sangat mudah bukan Mom’s ? Selamat Mencoba.

Sumber : https://goo.gl/s4pKIY

About the author: Eky

Leave a Reply

Your email address will not be published.