Resep Sambal Telur Puyuh Super Pedas Mantap

Resep Sambal Telur Puyuh Super Pedas Mantap

                   Resep Sambal Telur Puyuh Super Pedas Mantap

Mom’s, sambal sudah pasti jadi makanan yang dinantikan setiap orang. Makan tanpa sambal memang dirasa belum lengkap. Sambal pun beraneka ragam jenisnya. Seperti yang satu ini Kami akan mencoba menghadirkan resep sambal telur puyuh yang super lezat untuk Anda dan Keluarga.

Bahan:

  • 20 butir telur puyuh matang

Bumbu halus:

  • 10 cabai merah besar
  • 5 cabai gunung (cabai warna putih)
  • 10 cabai rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1,5 buah tomat merah
  • gula, garam, penyedap rasa secukupnya
  • 2 sdm minyak
  • air secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas telur puyuh.
  2. Haluskan bumbu sampai benar-benar halus dan rata.
  3. Panaskan minyak di wajan dan tumis sambal halus.
  4. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
  5. Tambahkan air secukupnya dan masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut.
  6. Tes rasa dan masukkan telur puyuh.
  7. Aduk sampai bumbu rata.
  8. Matikan api, angkat dan sambal telur siap disajikan.

Menu sederhana ini akan sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba ya Mom’s.

Sumber : https://goo.gl/0RkYng

About the author: Eky

Leave a Reply

Your email address will not be published.